Indeks przepisów

 

PRZYSTAWKI

Bruschetta al pomodoro
Grzanki z figami, serkiem kozim i miodem sosnowym

Naleśniki ryżowe z carpaccio i gruszką
Rydze panierowane 

Szparagi z jajkiem w koszulce, płatkami migdałowymi i białym pieprzem
Tatar wołowy z marynowaną papryką i ogórkami

ZUPY I KREMY

Krem ze szparagów z migdałami i białym pieprzem

Krem z dyni 5 smaków

MAKARONY

Makaron pappardelle z borowikami

DANIA Z KURCZAKA

De Volaille z kurczaka w szynce Serrano z masłem pietruszkowo-szczypiorkowym
Kurczak tandoori masala

Stripsy z piersi kurczaka w pikantnej panierce

SZCZYPTA ORIENTU

Curry z dynią i krewetkami
Curry z kurczakiem i orzeszkami ziemnymi
Krem z dyni 5 smaków 
Kurczak tandoori masala 
Naleśniki ryżowe z mieloną wołowiną i warzywami

TARTY NA SŁONO

Tarta z figami i kozim serem
Tarta z pomidorkami koktajlowymi i czarnymi oliwkami

TARTY NA SŁODKO

Tarta migdałowa z gruszkami
Tarta z rabarbarem i kruszonką 
Tarta ze śliwkami i kremem migdałowym

CIASTA

Placek ze śliwkami
Makowiec (strucla z makiem)

SERNIKI

Mini serniki waniliowe na zimno z truskawkami
Mini serniki z jagodami 
Prosty sernik z jagodami 
Sernik na zimno z malinami (na masie mascarpone)
Sernik na zimno z malinami (na masie z serka waniliowego)

LODY I SŁODKIE KREMY

Czekoladowe kanapki lodowe
Figi w sosie pistacjowo-cynamonowym
Krem bazyliowy do deserów owocowych

CIASTKA I INNE DESERY

Ciasteczka kruche
Ciastka z otrębów z suszoną żurawiną i morelami
Figi zapiekane z miodem i migdałami

Pavlova z owocami letnimi
Torciki z kremem bazyliowym i owocami leśnymi

Tortilla z mascarpone i truskawkami w sosie z octu balsamicznego
Śliwki w winie (dodatek do deserów)

PRZETWORY

Marynowana papryka